La tapa ganadora es un caldo de res, acompañado de una espuma de maíz, y de chips de yuca frita. El restaurante las Eras es el establecimiento creador de esta deliciosa tapa, que queda incorporada desde ahora a su carta. Puedes visitar este restaurante en la Travesía de las Eras número 16 en el núcleo de población de Palazuelos de Eresma en nuestro municipio.

El ganador  ha recibido su certificado enmarcado y dos hermosos lotes donados por Coca Cola y Mahou.  En el acto, además se han sorteado entre las personas que votaron su tapa favorita cuatro lotes de productos de las empresas colaboradoras: DIA de Palazuelos de Eresma y Destilerías DYC.

El Ayuntamiento de Palazuelos de Eresma y los establecimientos participantes: Restaurante las Eras, Restaurante El Chorrillo, Restaurante la Faisanera,  La Casona del Mesonero, Bar Encuentros, El Bar de Arriba, La Taberna de Tabanera, El Restaurante Santana, y la Pastelería el Obrador de Palazuelos les dan las gracias a todos los que probaron las creaciones a concurso. El Ayuntamiento agradece, también, el apoyo y colaboración recibida por la Agrupación de hosteleros segovianos.