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RUTA DE TAPAS DE PRIMAVERA

11, 12 y 13 DE MAYO DE 2018

La tapa "ceviche de atún las Eras" del Restaurante las Eras ganadora de la Ruta de tapas de primavera de Palazuelos de Eresma 2018

El Señor Alcalde Jesús Nieto y el Concejal de desarrollo socioeconómico y empleo, Juan Manuel Martínez han hecho entrega del premio A LA MEJOR TAPA DE LA RUTA DE PRIMAVERA 2018 a Teresa Sanz y Pablo López del RESTAURANTE LAS ERAS por su creación “CEVICHE DE ATÚN LAS ERAS”. El premio se otorga por votación popular, habiendo resultado dicha tapa la más votada.

 La tapa ganadora es un ceviche, en este caso de atún, acompañado de aire de naranja y esferificaciones de mango. El restaurante las Eras es el establecimiento creador de esta deliciosa tapa, que queda incorporada desde ahora a su carta. Puedes visitar este restaurante en la Travesía de las Eras número 16 en el núcleo de población de Palazuelos de Eresma en nuestro municipio.

 El ganador  ha recibido su certificado y los lotes donados por Coca Cola y Mahou.  En el acto, además se han sorteado entre las personas que votaron su tapa favorita cuatro lotes de productos de las empresas  DYC  y Jabones LU&JO, ambas ubicadas en Palazuelos de Eresma.

El Ayuntamiento de Palazuelos de Eresma y los establecimientos participantes: Restaurante las Eras, Restaurante El Chorrillo, Restaurante la Faisanera,  La Casona del Mesonero, Bar Encuentros, El Bar de Arriba, La Taberna de Tabanera, El Restaurante Santana, y la Pastelería el Obrador de Palazuelos les dan las gracias a todos los que probaron las creaciones a concurso, que fueron muchos, pues se vendieron más de 4000 tapas. También a la Agrupación de hosteleros segovianos por su colaboración.

 El Ayuntamiento, según palabras del Señor Alcalde, está muy satisfecho de los resultados que éste y los anteriores concursos de tapas vienen produciendo desde su introducción en el año 2013 por el área de desarrollo local en el ecosistema de restauración del municipio, y que ésta oferta gastronómica se esté sumando como un atractivo más a la oferta de turismo natural y deportivo que ofrece el maravilloso entorno de Palazuelos de Eresma. 

   


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